Il Territorio del Broccolo fiolaro

Il Broccolo fiolaro di Creazzo è coltivato a Creazzo (Vi) in un ecosistema unico.
I principali elementi importanti per la sua coltivazione sono il "terreno"
che deve essere ben drenato e con il giusto equilibrio di macro e micronutrienti
e dal particolare "microclima" che deve essere caldo e asciutto
per permettere la maturazione autunno/invernale.

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